La France aux fourneaux
François Morel opent de deuren van zijn keuken en vertelt, tussen fictie en archieven door, hoe gehecht de Fransen zijn aan koken en kruiden en herinneringen doorgeven van gerecht tot gerecht en van generatie op generatie. Tussen humor en pedagogie steekt deze onverbeterlijke verteller zijn vork in het hart van ons gastronomisch erfgoed en scrolt hij door historische verslagen, advertenties, fragmenten uit films en kookprogramma's, terwijl hij de recepten van zijn grootmoeder doorbladert.
